Bullar 🙏
När det ändå är lördag så varför inte passa på att baka en omgång nyttiga keso bullar till mig själv, när resten av familjen kan mumsa i sig nybakta frallor så kan jag ta fram några av dessa godingar helt enkelt. Gjort dem tidigare, men idag blev de minsann ännu bättre än sist :) toppen! Tycker att det är så roligt och mysigt att kunna bjuda på hembakat till hela familjen och även när vi har gäster. Därför bakar jag så mycket som jag gör, det är inte alltid så att jag är speciellt sugen på att äta det jag bakar, utan är mest sugen på att baka ;) haha tokigt men sant.
Lite energi ☀️
Trots att klockan ringer 04.45 varje måndagsmorgon för denna mamma som börjar 06.00 ;) så brukar jag av någon konstig anledning ha energi över när jag kommer hem från jobb, hämtat barnen och lastat in allt i hemmet. För ofta så blir det något bakat eller
någon mer avancerad maträtt ;) I love it! Som idag, då blev det hallongrottor, så försvinnande gott helt enkelt och barnen precis som jag älskar ju småkakor ;) torrare destu bättre.
S Ö N D A G 🙏🏼
Kan inte utan att erkänna att jag faktiskt tycker att söndagar är en skön dag. Visst det är sista dagen på veckan och helgen så man ska upp och jobba dagen efter. Ja absolut men samtidigt så brukar allt vara så slappt och skönt på söndagar förutom städning
som vi brukar lägga in i schemat då ;) haha Om vi inte behövt vabba innan i veckan för en snuvig näsa eller två. För då hinner man städa då ;) skönt att ligga före i schemat!
Men åter till dagen i sin helhet, en skön slapp söndag hemma helt enkelt :) så då passar denna mamma på att baka lite hemmagjorda minibaugetter som jag hittat ett recept på tidigare i veckan. Så då måste det helt enkelt testas ;)
Något nytt...
Det kändes minsann som att det vart dags för något nytt nu :) så det fick bli ett recept! Pai thai tror jag om jag inte minns helt fel ;) så försvinnande gott om ni frågar mig! Det är så lätt att fastna i alla gamla recept, men då får man blanda i lite
nytt. Inte alltid så lyckat, men för det mesta så blir det en gott. Tur man har tacksamma ungar och sambo när det gäller mat :) Dessutom är det fredag, så kan det bli bättre!?
Nyttigt...
När man får ett ryck och man känner för att baka då provar vi något nytt som vi sparat ner ;) hehe nyttiga banan och ägg muffins med bär. Inte alls så dumma faktiskt :) hehe
Knäckebröd 🙏🏼
Fick ännu ett ryck här hemma som så många gånger förr ;) hehe Idag blev det ett gäng med knäckebröd eller ja inte ett gäng utan två. Gjorde som alltid dubbel sats ;) men det vart tur. För goda blev de minsann, ska dessutom dela ut några till mamma, pappa,
svärföräldrar och min älskade mormor och morfar. Så hoppas vi att de ska tycka om dem. Godkända blev dem av alla här hemma ;)
F R E D A G ☺️
Det är fredag och barnen fick önska vad som skulle bakas. Hemma idag också men känner mig bättre redan, behövde nog bara vila helt enkelt. Men man vet ju aldrig säkert, så blev en dag hemma idag också för di små. Men som sagt jag har mått bättre och barnen
är ju pigga. Så idag önskade de cookies :) den här gången med smarties. Så får vi se hur de smakar. De blev klart godkända av alla här hemma och mamma i huset fick stilla sitt bakbigär lite ;) haha
F R E D A G !
Så vart det fredag och jag vart uppe innan tuppen ;) haha slutade dessutom tidigt, så skönt. Hem och hämta barnen från förskolan. Sen hem och hålla helg. Fick ett infall och bakade lite, det blev en omgång cookies till barnens och min egen stora förtjusning
samt ett gäng med chokladmuffins. Så gott, båda barnen blev mer än glada. Så med denna bild håller jag och familjen helg!
Leverans 🚚
När det är svårt ska man hjälpa varandra, när man kan så ska man hjälpa andra som ni frågar mig. Idag vart det ett sådana ögonblick där två för mig helt okända människor sitter isolerade och i karantän i sitt hem. För de har fått covid-19. Inte kunnat
handla någon mat eller så till nyår. Så vi körde dit med varsin bit räktårta till förrät och chokladmoussetårta till efterrätt. Ska ju tilläggas att min sambo känner en av dem lite ;) men kändes ändå bra att kunna hjälpa någon!
Julgodis 🍬
Det blev visst lite julgodis även i år ;) hehe närmare fyra sorter blev det allt. Först ut vart Rokey roud, sen blev det chokladbollar med mariane :) Sen en favorit i repris hehe Snickersrutor, så farligt gods kan jag säga. Sen sist men inte minst havrerutor
med mörkchoklad. Så gott ;) Min favorit vart snickersrutorna utan tvekan. Chokladbollarna med mariane de smakade tyvärr inte så mycket som jag hoppats på. Men allt sött är ju gott mer eller mindre iaf.
Spindelkakor 🕷
När det snart är dags för en "högtid" då får man ju laga mat/gott med tema eller hur ;) hehe så vi startade redan idag jag och dottern. Vi gjorde en egen version av spindelkakor :) mums de blev minsann goda! När inte orginal receptet är som
man vill så kan man ju alltid kombinera två recept :) haha det är i alla fall så vi bakar här hemma. En nöjd dotter minsann.
Halloween- feeling 🤪
När man bara en måndag sådär får lite Halloween-feeling ;) det gjorde minsann inte barnen något! De åt med glad aptit :) nöjda över sina bokstäver och pumpor på tallriken. Sambon däremot trodde jag skojade och hade blivit lite galen ;) tur han inte åt
hemma denna måndag då ;) men så är det att leva med mig. Många överraskningar minsann ;) hehe Han fick i alla fall en fin matlåda med sig till jobbet ;) haha
Kanelbullensdag...
Idag är det minsann kanelbullensdag, ja det finns många olika dagar att uppmärksamma om man nu känner för det. Dock brukar jag baka något som påminner om kanelbullar i alla fall i smaken. Förra året blev det kanelbullesnittar som var farligt goda. Detta
året fick det bli en kanelbullskladdkaka, även den var god minsann med en klick grädde till ;) hehe vanliga kanelbullar fanns det varken tid eller lust till att baka denna dag.
Baka baka 🍪
Idag fick det blir lite bakning med mina små ;) hehe det vankas ju kalas i helgen för vår lillekille som blir hela två år ;) vart tog den tiden vägen!? Hehe men idag blev det lite chokladkakor med pärlsocker. Mumsigt värre, själv älskar jag ju små torra
kakor. Det är lätt min svaghet får jag ju erkänna ;) Hoppas bara att vi inte äter upp dem innan kalaset ;) haha finns ju en risk!
Mums...
När man ändå vart hemma och vabbade idag så kunde man ju lika gärna slänga ihop en kaka ;) svårt att låta bli får jag säga. Det finns ju så många härliga recept. Idag blev det en kladdkaka med centerchoklad i :) inte illa det minsann. Den blev god, men
vanlig klassisk kladdkaka är minsann svårt att slå om ni frågar mig. Men nu har vi provat detta i alla fall ;)
Fortfarande...
Det är minsann fortfarande sommar :) idag efter jobb blev det minsann till att fara och plocka björnbär tillsammans med lillebror, dottern och pappsen. För att sedan göra lite björnbärssylt iår igen :) blev ju en stor succé förra året minsann. Men denna
gång blev det ett nytt ställe att plocka på. Sylten blev lika god iår igen ;) härligt när man kan va huslig och göra lita själv från grunden.
God mat...
Der är minsann inte varje dag man grillar och det sitter som en smäck ;) idag vart en sådan dag med super gott grillat kött med en god sallad till. Sen lite vitlöksbröd. Så mumsigt, en mysig kväll hemma efter en dags jobb.
Bakning 💦
När mamman i huset får ett ryck och vill baka. Barnen i huset är mest intresserade av smeten. Så medhans mamma bakar och får sin bakningsapstibens tillgodosedd så leker barnen fint i vasken med vatten ;) så är det när båda tjänar på det man gör :) hehe
sambon han fick äran att smaka på det som bakats. Tur man har en hobby som man kan göra året om ;) choklad i all dess form. Mumsigt värre och detta recept på kladdmuffins va bara så gott!
R A B A R B E R
För att nu fick jag för mig något igen för några dagar sedan ;) att jag skulle prova göra rabarbermarmelad, så frågade lillebror om han ville va med ;) hehe sagt och gjort det blev både marmelad och kräm minsann. Marmeladen får vi se hur den blev senare.
Men krämen den blev precis som den som min käre farmor alltid gjorde till mig och min bror när vi va små. Vilken nostalgi minsann. Det vart dock inte så svårt att göra marmeladen, lite luddigt recept men annars inget konstigt.
Sockerbullar 🤤
När något är så gott och man vaknar en morgon åh bara tänker "gud så gått med sockerbullar med vanilj i" Hrm då är ju jag så som person, jag måste ju prova. Det kan ju inte vara så svårt att göra egna!? Så jag googlade fram ett recept igår och
sen vart det bara att förverkliga det hela idag. Så nästa deg på jäsning blev degen till sockerbullar med vaniljkräm i ;) Även dessa blev succé ;) det blev merän godkänt från bagaren! Min älskade morfar! Så dessa får göras fler gånger till kalas eller
så ;) mums!
